О книге

Валентина Гавриловна Кисляковская, Лия Петровна Васильева Диана Бениционовна Гурич - Питание детей раннего и школьного возраста

Питательные вещества

Питательные вещества

Питательные вещества

Питательные вещества

Питательные вещества

Питательные вещества

В. Г. Кисляковская, Л. П. Васильева, Д. Б. Гурвич

Питание детей раннего и школьного возраста

В книге даются сведения о рациональном питании детей дошкольного возраста, предлагаются рационы питания с указанием объемов порций и содержания в них питательных веществ, необходимых для нормального развития детей, даются рекомендации по организации питания детей в дошкольных учреждениях

Пособие для воспитателя детского сада

2-е издание, переработанное

Москва "Просвещение" 1983

ББК 51.283 К44

Рецензент - доктор медицинских наук, зав. отделом детского питания Института питания АМН СССР К. С. Ладодо

Кисляковская В. Г. и др.

К44 Питание детей раннего и дошкольного возраста: Пособие для воспитателя дет. сада В. Г. Кисляковская, Л. П. Васильева, Д. Б. Гурвич.- 2-е изд., перераб.- М.: Просвещение, 1983.- 207 е., ил.

Валентина Гавриловна Кисляковская, Лия Петровна Васильева Диана Бениционовна Гурич

Питание детей раннего и дошкольного возраста

Редактор О. М. Кузьмина. Художник Б. А. Гомон. Художественный редактор Л. Ф. Малышева Технические редакторы Н. Н. Бажанова, М. М. Широкова. Корректоры И. Н. Скворцова, Г. Ф. Рублева

ИБ № 7260

Сдано в набор 06.07.82 Подписано к печати 28.03.83. Формат 60 Х90¹/₁₆ - Бумага типограф 2 Гарн. литер. Печать офсетная. Усл. печ. л. 13+0,37 форзац. Усл. кр.-отт. 21,79. Уч.-изд. л. 13,41+0,43 форзац. Тираж 800000 экз. Заказ № 529. Цена 60 коп.

Ордена Трудового Красного Знамени издательство "Просвещение" Государственного комитета РСФСР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли. Москва, 3-й проезд Марьиной рощи, 41. Смоленский полиграфкомбинат Росглавполиграфпрома Государственного комитета РСФСР по делам издательств, полиграфии и книжной торговли. Смоленск-20, ул. Смольянинова, 1.

© Издательство "Просвещение", 1978 г.