28.10.2014

Яблочный сок и сладости несовместимы

Чрезмерное употребление сахара, как известно, вредит человеческому здоровью. Сахар бьет по пищеварительной системе человека, по его поджелудочной железе и печени. Сахар приводит к развитию широкого спектра болезней, а также усугубляет воздействие других вкусных и неполезных продуктов. Содержится сахар почти везде, однако далеко не всегда его доза в продукте оценивается диетологами адекватно. Так случилось и с яблочным соком.

До недавнего времени диетологи полагали, что яблочный сок - продукт весьма полезный. В нем много различных витаминов и полезных минералов, необходимых для нормального роста и развития человеческого организма. Однако только недавно британские ученые обратили внимание на то, что яблочный сок содержит много сахара. Так, в одном стакане яблочного сока может содержаться до пяти чайных ложек сахара. Данный показатель является весьма высоким, учитывая тот факт, в каком объеме сок употребляют в качестве напитка.

Главная рекомендация учёных – ограничить употребление этого напитка. Впрочем, если исключить из рациона все сладкие продукты, то яблочный сок окажется прекрасной им альтернативой.

Интересный факт: при опросе 2000 матерей на предмет пользы или вреда от яблочного сока оказалось, то об «относительной» вредности продукта были осведомлены только 30%. Остальные родители заявили, что дают своим детям яблочный сок даже в том случае, если их чада едят сладости.

Источники:

1. ecobyt.ru